Pasta con tomates y albahaca

Ingredientes (4 personas): 250 gr. de pasta 1 paquete y medio de tomates cherry Albahaca 25 gr mantequilla 100 gr queso parmesano rallado sal y pimienta negra

Paso 1: Poner un cazo grande con agua, sal, una hoja de laurel y unas gotitas de aceite de oliva y poner al fuego. Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar unos 10 minutos (o según las instrucciones del paquete). Paso 2: Mientras se calienta el agua, poner en un sarten la mantequilla a fuego medio. Cuando esté fundido añadir los tomates cherry, subir el fuego y remover hasta que los tomates estén blandos. Apagar el fuego y tapar. Paso 3: Escurrir la pasta y echarla al sarten con los tomates. Remover bien y añadir la albahaca.